Localisation

•  Localisation : Pau

Poste

•  Intitulé du poste : Second de cuisine (H/F) Pau (64)
•  Description du poste et missions : L'agence Osmose Emploi recherche pour l'un de ses clients un second de Cuisine (H/F) sur le secteur de Pau.
  
  Vous rejoignez l'équipe d'un ehpad sur Pau.
  
  Vos principales activités sont les suivantes :
  - participer à l'organisation de la production culinaire.
  - mettre en place et contrôler l'application de toutes les directives et procédures concernant la fabrication des plats, leur qualité et leur présentation.
  - contrôle du nettoyage des locaux et du matériel
  - vérifier la marchandise lors de sa réception (quantités, DLC)
  - organiser le travail du personnel de cuisine et assister le chef de cuisine dans la gestion administrative
  
  Conditions :
  - 1 semaine de 4 jours alternée avec une semaine de 3 jours
  - horaires en continue
  - travail un weekend sur deux.
  
  Salaire selon profil.
  
  Port des EPI obligatoire
  
  Tout nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
  
  Le process de recrutement chez Osmose Emploi :
  
  Entretien téléphonique avec une Chargée de recrutement,
  Entretien physique à l'agence afin d'évaluer vos souhaits et compétences.
  Vous vous reconnaissez dans ce poste ? Prêt, postulez ??
•  Fonctions : Hôtellerie, Restauration & Tourisme

Profil

•  Profil recherché (diplôme, expérience, compétences) :

  Profil
  Vous êtes :
  – vous êtes organisé, rigoureux, méthodique
  – vous savez travailler en autonomie et en équipe
  – vous êtes réactif, ponctuel et avoir le sens du contact

  Qualification BEP/CAP à Bac +2 en restauration.

  Vous justifiez d’une expérience dans la restauration collective.

•  Niveau de qualification : BAC+2
•  Expérience demandée : 2-5 ans

Contrat

•  Contrat de travail : Intérim 1 mois
•  Temps de travail : Temps plein
•  Rémunération brute : de 12EUR à 13EUR par HEURE + *
•  Statut professionnel : Employé